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    沾化洼地綿羊
  • 沾化洼地綿羊
  • 山東省濱州市沾化縣地處山東省北部,黃河尾間,渤海之濱,年平均氣溫12.1一13.1℃,無霜期185一194天,年日照時數2609.4小時一2761.1小時,年降水量550一650mm。土地大部分屬黃河沖積平原,且在海拔20m以下,土壤以壤土、粘土和沙土為主,鹽漬化程度較為嚴重,主要農作物有小麥、棉花、
    陽信鴨梨
  • 陽信鴨梨
  • 陽信鴨梨,產于山東省陽信縣。外形美觀,色澤金黃,呈倒卵形,因梨;客黄馉钏气嗩^而得名。鴨梨皮薄核小,香味濃郁,清脆爽口,酸甜適度,風味獨特,素有“天生甘露”之稱,富含糖、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分,具有清心潤肺、止咳定喘、潤燥利便之功效。鴨梨適合加工梨脯、梨糕
    香椿
  • 香椿
  • 落葉喬木,高達15米。樹皮暗褐色,片狀剝落;幼枝有柔毛。雙數羽狀復葉,長25—50厘米,有特殊香氣;小葉10—22片,對生,長圓形或長圓狀披針形,長8—15厘米,無毛或下面脈腋有長束毛。圓錐花序頂生;花芳香;花萼短;花瓣白色,卵狀長圓形;退化雄蕊5,與發育雄蕊互生。蒴果卵圓形,
    無棣金絲小棗
  • 無棣金絲小棗
  • 無棣金絲小棗以皮薄、核小著稱。鮮食清脆,甘甜可口,《本草綱目》記載:“干棗潤心肺、止咳、補五臟、治虛損、除腸胃癖氣”。經驗證,無棣小棗含糖量之高列百果之冠,含維生素比梨高140倍,比蘋果高百倍。鮮棗1公斤含維生素的總量達5460毫克,有“活維生素C丸”之稱,是延年益壽
    文蛤
  • 文蛤
  • 文蛤屬于軟體動物門的簾蛤科。鮮文蛤肉含有豐富的蛋白質、微量的脂肪以及多種維生素和微量元素。文蛤有很高的營養價值。煎、炒、烹、燴,各味俱佳。做湯時,只要加上一點兒文蛤肉,湯味就會格外鮮美。文蛤肉有滋陰利水的功能。蛤粉與清熱解毒藥青黛及黃芩等共同制成的中藥片劑,可以治療
    洼地綿羊
  • 洼地綿羊
  • 洼地綿羊是濱州地方良種羊,具有個體大、耐粗飼、軀體壯、蹄質堅硬、抗病力強、成熟早、繁殖率高等優點,適合長期在低洼潮濕地帶放牧,深受北方地區群眾青睞,目前已被國內十幾個省市引作良畜。該良種羊肉質細嫩、味道鮮美,肉役兼用,開發前景廣闊。
    梭子蟹
  • 梭子蟹
  • 梭子蟹,俗稱“螃蟹”。在眾多海產中,以其肉鮮味美,堪稱“海鮮一絕”。梭子蟹營養豐富,蟹肉中維生素A的含量較高,還有蛋白、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等其他營養物質,是渤海中經濟量高,產量最大的經濟蟹類。蟹肉不僅供食用,還可供藥用,有清熱、散血、滋陰的功效。
    梭魚
  • 梭魚
  • 梭魚屬近海淺水性魚類,喜棲息和覓食于河口較多的咸、淡水交匯地帶。無棣縣沿海之漳衛新河、馬頰河、德惠新河、潮河、套兒河等河口區,是梭魚生活的優良場所。因此,梭魚又是無棣縣及附近沿海的地方性魚資源。
    牡蠣
  • 牡蠣
  • 牡蠣,又名蠔或海蠣子,古稱蠣蛤,當地俗稱蛤蠣,是我國著名的貝類。屬軟體動物門,瓣鰓綱、異柱目、牡蠣科、牡蠣屬,棲息在淺海泥沙中。牡蠣之名,系因古人認為“純雄無雌,獨此化生”而得。
    渤海黑驢
  • 渤海黑驢
  • 渤海黑驢系我國大型優良驢種,無棣縣是渤海黑驢的集中產地。其主要特征是:體型高大,肌肉發達,形體勻稱而健壯;頭頸高昂,面直品齊,耳敏聳立,眼大有神;耆甲明顯、胸尻高昂,背腰平直,尻部稍斜,肋部骨拱圓,腹部充實;四肢干燥,關節明顯,肢勢端正,蹄黑致密;體形側視略呈長方形
    小營大米
  • 小營大米
  • “小營大米”是濱州市小營鎮特產。其特點是:生米質地瓷實、顆粒均勻、腹白纖小、銀亮透剔;熟米不散不膩,香而微甜。如做稀飯,稠湯透明,米粒不沉碗底;做干飯,米粒相互攀附,粒膨大而形不變,飯粒脂光瑩亮,不粘膩,香甜適口,筋道耐品!靶I大米”堪稱稻米中之上品 (濱州)
    濱州鍋子餅
  • 濱州鍋子餅
  • 鍋子餅為濱州傳統名吃,以其工藝簡單而做法精細,食之酥而不硬、香而不膩、味鮮可口、老幼咸宜而久享盛名。濱州鍋子餅系由清朝末年濱城西關一邢姓業者初創,故又名“邢家鍋子餅”。它以餅中卷餡的形式,融餅和包子的優點為一體,成為一種新的獨具特色的經濟、方便面食 制作時,先用水
    武定府醬菜
  • 武定府醬菜
  • 惠民縣城,清朝為武定府治。這里生產的醬菜以色澤鮮艷、咸中帶甜、甜中微咸、醬香味濃、清香可口而馳名全國,“武定府醬菜”,是山東地方傳統名產之一。武定府醬菜的生產,已有三百多年的歷史。早在明代,這里的醬菜作坊就很興盛。至清朝,“仙泉居”、“福元居”、“元香齋”、“大同”
    水杏
  • 水杏
  • 鄒平縣南部長白山區以盛產杏果而久負盛名。所產杏果又以張高水杏為最佳。張高水杏主產于鄒平鎮的張高、賀家、姜洞一帶。這里地勢特異、四面環圍之山皆扇形,春季偏暖,光照時間充足,外面冷空氣不易侵入,形成了獨特的“小氣候”。由此張高水杏以成熟早、質地優而聞名四方。據考,張高水
    冬 棗
  • 冬 棗
  • 冬棗,因在初冬成熟而得名。又名凍棗、冰糖棗和蘋果棗。為稀有晚熟的鮮食優良棗種。冬棗比金絲小棗大,近球形,熟前陽面常有紅暈,大小不勻。平均重12.8克,為金絲小棗的3-4倍。冬棗果皮光亮,呈赭紅色,皮薄質脆,自樹落地,即可摔裂。其果肉較厚,細嫩多汁,嚼之無渣,含可溶性固形物
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